Томаты вяленые на солнце отличаются высоким качеством от томатов, сушеных в термошкафах, так как при сушке атмосферным способом сохраняются все полезные свойства томата. При сушке в термошкафах разрушается клеточная структура и теряются полезные свойства. Компания ЭКОГРЯДКА производит сушеные ...
Министр сельского хозяйства Александр Ткачев склонен полагать, что Россия становится на рельсы годового снижения стоимости отдельных продовольственных товаров. В 2017 – заметил министр – уже подешевели различные крупы, подсолнечное масло, яйца, сахар, некоторые виды овощей и фруктов. Многие проду...
На современном отечественном рынке продуктов питания существует много производителей, которые предлагают свои товары крупным розничным торговым сетям. Покупая еду в супермаркете, потребителю порой очень сложно найти натуральные и недорогие продукты для своей семьи. По данным исследования РБК, с вве...
«Не мясом единым…» - очевидно, решил крупнейший агрохолдинг «Мираторг» - и сообщил в интервью РБК об открытии нового направления своей деятельности – овощеводческое. Благо земли, пригодной для выращивания овощей у холдинга достаточно, наиболее подходящими стали Тульская, Брянская и Курская област...
На выставке "Золотая осень 2017" нам удалось увидеть самоходный опрыскиватель БАРС ОС-3000. Эта уникальная машина предназначена для химической защиты различных растений и внесения жидких минеральных удобрений. Транспортный просвет (клиренс) у этого монстра составляет до 1800 мм. Зачем ж...
В рамках аграрной выставки «Золотая осень» отечественные производители продемонстрировали качество своих продуктов и доказали: мы конкурентоспособны на международном рынке, а качество многих продуктов достойно внимания лучших поваров. 11 мастер-классов по приготовлению лучших блюд мировой кулина...
Портал Agro.ru, ссылаясь на информацию «Известий», не без грусти сообщает, что в преддверии зимы 2017-2018 года варенье и чай поднялись в цене. Сладкое фруктовое лакомство подорожало на целых 8 %, чай поступил с нами скромнее и повысил ценник лишь на 3%. Правда, в совокупности, учитывая старинную...
Объединение предприятий по производству сыра в обозримом будущем будет построено в Дмитровском районе Подмосковья – сообщают «Крестьянские ведомости». Статус Московской области как сельскохозяйственного региона с высоким потенциалом растет, а вместе с ним растут и объемы отраслевых инвестиций. Бл...
6 октября 2017 года в рамках Российской агропромышленной выставки "Золотая осень- 2017" прошел Круглый стол на тему: "Технологии в АПК: от идеи до внедрения". Иван Чуксин, аспирант факультета агрономии и биотехнологии РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева представил доклад по теме «Опыт привлечения фина...
8 октября в торговом центре “Подсолнухи» состоялось торжественное мероприятие, посвященное началу строительства проекта «Гастротуса». «Гастротуса» — это гастрономический и развлекательный проект, который реализуется группой компаний «ЭКООФИС». Руководитель проекта — певец и бизнесмен Андр...
16 октября, во Всемирный День хлеба интересно заглянуть на столы в разных уголках мира, чтобы узнать, что вкладывается в понятие «хлеб» в разных странах и как этот хлеб едят. Китай традиционно не знает привычного для нас хлеба. Учитывая, что основная злаковая культура там, как и во всей Азии – ри...
В конце прошлой недели В. Путин посетил Воронеж, где провел совещание по вопросам сельского хозяйства, превратившегося за последние годы из «черной дыры» в «локомотив развития экономики страны» - сообщила «Комсомольская правда». Действительно, привлекая к себе внимание, а с ним - и инвестиции, се...
Количество яиц, производимых в России ежегодно, измеряется десятками миллионов штук. И это вполне объяснимо. Яйцо – полноценный и доступный источник белка – быстрое и простое в приготовлении. Кроме того, яйца входят в состав многих блюд, и трудно представить себе сегодня нашу жизнь, не окажись в ней...
На прошлой неделе завершила свою работу крупнейшая продовольственная и аграрная выставка Золотая Осень. Представителям компании ТвойПродукт удалось побывать на основной площадке выставки, которая находилась на ВДНХ в 75 и 69-м павильонах. Особенно интересна была деловая программа выставки. Свои ...
Как мы уже рассказывали в предыдущих статьях, в рамках прошедшего фестиваля «Золотая осень» на улицах Москвы проводилась фермерская ярмарка. Среди представителей частного сыроварения была московская сыроварня «Сырный край». Рассказать нам о своей продукции согласилась технолог-сыровар компании Кс...
В рамках фестиваля «Московская осень», который проходит в столице до 8 октября, открылась настоящая сырная площадь. На время праздника ею стала Тверская площадь столицы. На ярмарке сыра разных стран мира можно познакомиться с продукцией фермерских хозяйств, которые освоили зарубежные традиции сы...
В начале фестиваля «Золотая осень», который открылся в Москве 22 сентября мы побывали на сырной ярмарке. Центральная площадка на площади Революции превратилась на это время в небольшой фермерский рынок. Утром, ещё до открытия ярмарки, нам удалось пообщаться с главой союза сыроваров Росс...
Сегодня в Москве начала работу потрясающая по своей красоте и размаху ярмарка «Золотая осень». В рамках большой выставки в центре столицы на нескольких площадках организованы торговые ряды. До 8 октября отечественные фермеры в течение всего гастрономического фестиваля будут представлять два ви...
Липецкая область вот-вот обзаведется еще одним предприятием: на ноябрь запланирован пробный пуск завода по изготовлению картофеля фри – сообщает ТАСС. В случае положительных результатов испытания завершение строительства завода не заставит себя долго ждать, в январе 2018 года, по планам, производ...
В рамках выставки WorldFood 2017 в Москве, которая проходила с 11 по 14 сентября, нам удалось познакомиться с представителями компании ООО «Немо и Я». Компания ООО «Немо и Я» специализируется на производстве охлажденной и свежемороженой, натуральной, а также рубленой рыбной продукции. Расположен...