Свободный выпас: преимущества и недостатки
Недавно мы рассказывали вам о внедрении в России новой технологии разведения кур Free range (свободный выпас).
Европейские специалисты по сельскому хозяйству сравнили преимущества и недостатки технологии свободного выпаса на примере молочного животноводства.
Повышенная рождаемость, более крепкий иммунитет и лучший запас витаминов у коров: это некоторые преимущества выпаса. Однако есть и недостатки.
Преимущества Выпаса:
- Свобода передвижения на пастбище укрепляет копыта, суставы и ноги животных. Это может способствовать укреплению здоровья скота и снижению риска развития инфекционных заболеваний на ферме. Бегая по траве, животные очищают свои копыта, и они лучше высыхают.
- На выпасе коровы чище, чем в стойле.
- На пастбищах коровы могут лежать так как им удобно.
- Потребляя свежую траву, животные получают больше витаминов.
- Более низкие затраты на корм, поскольку коровы едят больше пастбищной травы, и нет расходов на хранение таких кормов как силос.
- Животные получают больше белка.
- Снижение затрат на рабочую силу, так как не надо убирать, кормить и очищать стойло.
- В Европе фермер пользующийся свободным выпасом продаёт своё молоко дороже, так как некоторые молочные заводы платят премию за пастбищное молоко.
Недостатки:
- Нет гарантии на целевое применение удобрений.
- Существующие здания фермы могут оказаться невостребованнымы.
- Наблюдать за стадом гораздо труднее на пастбище, чем в крытом коровнике.
- Болезни, эструсы или отеки не особенно заметны в крупных стадах.
- На свободном выпасе, придётся более тщательно планировать дойку при помощи доильных аппаратов.
Заключение специалистов:
- Если вокруг молочного коровника есть свободные луга, выпас скота в летние месяцы может сэкономить затраты на корм и рабочую силу.
- Руководство фермы должно быть адаптировано к меняющемуся характеру производства молока, поскольку наблюдение за животными и постоянное обеспечение их питательными веществами сложнее, чем в закрытом хозяйстве.
Всем помидорам – помидор в случае удачной селекции получат в стенах Уральского аграрного университета, - сообщат ТАСС. В ожидании идеального для выращивания и полезного для человека овоща отечественные сельхозпроизводители строят планы на высокие урожаи новых томатов. Ученые преследуют благор...
По сообщению Интерфакс от 26 февраля, с указанной даты Белорусское молоко и молочная продукция не будут ввозиться в Россию в связи с частыми нарушениями со стороны соседа-производителя ветеринарно-санитарных требований ЕАЭС и РФ. В ближайшее время практически все молочные производные из Белоруссии ...
