Новости

Сбросить
Деликатесные сыры родом из Подмосковья

В Орехово-Зуевском районе Подмосковья начинает работать предприятие по производству кисломолочной продукции. Главным его «коньком» станет изготовление голубых сыров – делятся новостью «Крестьянские ведомости». Аналогичный завод, где зреют изысканные сорта сыра, уже есть...

20 марта 2017 г.
Тайное должно стать явным: новый подход к маркировке продуктов

Сложности с изучением маркировочных надписей на продуктах питания, в скором будущем должны уйти в прошлое. Это станет возможным, если правительство положительно отреагирует на предложение Вадима Тюльпанова - Председателя комитета Совета федерации по регламенту о законодательном закреплении правил на...

17 марта 2017 г.
Весенняя посевная: к старту готовы!

«Интерфакс» на прошлой неделе сообщил о начале весенней посевной кампании в южных районах страны, в частности, в Краснодарском крае, где уже активно идет сеяние яровых культур. Большую часть семян составляют отечественные ресурсы. Аграрии края планируют в этом году собрать около 15 млн. ...

15 марта 2017 г.
От пляжного отдыха – к агротуризму

Окунуться в размеренную сельскую жизнь, соединиться с природой, узнать этнокультурные особенности выбранного места и буквально почувствовать его на вкус позволяет еще не очень распространенная, но весьма перспективная форма отдыха – агротуризм, а попросту – знакомство с погружением в быт...

14 марта 2017 г.
Свои сладости слаще

Напробовавшись зарубежных продуктов и сладостей, которые прорвались к российскому потребителю еще в 90-е годы прошлого века, наши соотечественники, похоже, пришли к выводу, что «свое» здоровее и слаще. Во всяком случае, статистика наглядно демонстрирует значительное сокращение за последн...

10 марта 2017 г.
Натуральная еда получит свой закон

Органические продукты набирают популярность, растут и цены на них. Всегда ли это оправдано и что, собственно, представляют собой продукты с меткой «био»? Госдума планирует разработать законопроект, определяющий основные позиции органического сельского хозяйства. Маркировка «био&...

9 марта 2017 г.
Фермеры вооружаются Интернетом вещей

Интернет вещей или система умных гаджетов, способных собирать информацию и передавать ее на другие устройства, нашел применение в сельском хозяйстве, помогая экономии средств, улучшению урожайности, сбережению ресурсов, определению проблемных земельных площадей и в итоге – снижению себестоимос...

7 марта 2017 г.
Кеты много не бывает

Сахалин обзавелся новым, уже 46м, рыбоводческим комплексом, где будут выращивать ценную промысловую рыбу семейства лососевых – кету, сообщает agro.ru. В арсенале комбината – 72 бокса-инкубатора, где икринки будут превращаться в мальков, питомник и пруды. До выхода на полную рабочую мощно...

6 марта 2017 г.
Отчаянная борьба за российский чай

Самые северные места сбора чая на земле принадлежат России и находятся в Краснодарском крае. Выращивать чай там начали с конца 19 века. За время существования чайных плантаций Краснодарский чай стал достойным конкурентом цейлонскому, индийскому и китайскому чаям.       ...

3 марта 2017 г.
Честный подход – осознанный выбор

Дифференцированный подход, возможно, будет применен к маркировке молочных и молокосодержащих продуктов с добавлением растительных жиров – сообщает «Интерфакс».                 &nbs...

2 марта 2017 г.
Теплицами заинтересовался большой бизнес

Крупная отечественная бизнес-группа «Ренова» решила буквально спуститься на землю и расширить сферу своей деятельности до тепличного производства огурцов и помидоров. Это будет первым опытом «Реновы» в сельскохозяйственной сфере.   Возводить теплицы и вести полный цикл...

1 марта 2017 г.
Картофель – повод для выставки

2 и 3 марта в Чебоксарах пройдет 9-я Межрегиональная выставка «Картофель-2017». Это – единственная отраслевая выставка, представляющая сегодняшнее состояние научной и практической сфер в картофелеводческой индустрии, лучшие сорта – результаты селекции, достижения семеноводчес...

27 февраля 2017 г.
Китайская капуста – в космосе и на Земле

Отправленные прошлой весной на Международную космическую станцию семена китайской капусты не только проросли, но и дали первый урожай, часть которого космонавты попробуют сами, а часть будет дожидаться отправки в лабораторию для исследования роста растений в условиях космоса. Это уже пятый удачный э...

21 февраля 2017 г.
Племенное животноводство - чеченским просторам

Правительство Чеченской республики, оценив природные ресурсы своих территорий, в частности, климатические условия, площади пастбищных угодий, наличие свободной рабочей силы пришло к выводу, что республика имеет все шансы стать перспективной площадкой для развития племенного животноводства – со...

20 февраля 2017 г.
Минфин России готовится «перейти» на отечественные слабоалкогольные напитки

Сообщение о намерениях Министерства финансов пересмотреть вопрос о размере акцизной нагрузки на медовуху, сидр и пуаре (или перри, грушевый сидр) встретило широкий отклик прессы.   Обсуждая новость, «Коммерсант», в частности, напоминает, что с наступлением 2017 года размер акциза ...

17 февраля 2017 г.
Белорусский пример для молочной отрасли

У сыров, произведенных в России, есть все шансы в ближайшее время потеснить на магазинных полках зарубежные образцы (источник – ТАСС). Отечественные сыроделы постепенно увеличивают обороты, а в целом молочная отрасль в течение пяти-семи лет должна «перевооружиться по примеру Белоруссии&r...

16 февраля 2017 г.
Отличный рис – Краснодарский рис

Российская система качества обратила свои взоры на отечественный рис, точнее, на производимую из него крупу. Исследовались показатели безопасности, качество и потребительские свойства продукта от различных торговых марок. Особое внимание экспертов привлек рис из Крвснодарского края, выращенный и ...

15 февраля 2017 г.
В Калужской области появилась новая молочная ферма

«Калужская Нива» – одно из ведущих молочных хозяйств в Калужской области, работает с 2006 года и занимается производством молока, племенным скотоводством и растениеводством, в том числе, и кормовым. Недавно сельхозпредприятие обзавелось еще одной фермой, на этот раз в деревне Бушов...

14 февраля 2017 г.
Зерновые России в 2017. И экспорт обеспечить, и себя не обидеть

На увеличение производства зерновых культур рассчитывает в 2017 году министерство Сельского хозяйства РФ. И этот оптимистичный прогноз распространяется на обозримое будущее вплоть до 2020 года, когда объемы собранного зерна, как ожидается, достигнут отметки 120 млн. тонн – сообщает Российская ...

13 февраля 2017 г.
Мороженая экзотика

На Мировом чемпионате по поеданию мороженого в США в 2014 году победитель проглотил чуть больше 7литров лакомства за 6 минут. Вряд ли он при этом ощутил вкус и смог сказать, на каком именно виде мороженого поставил свой рекорд. А вопрос был бы не лишен смысла, потому что этот холодный десерт побил в...

9 февраля 2017 г.