Телятина охлажденная

Фирменная молочная телятина в хозяйстве «ВЛАСКОВО» производится из телят 4-5 месяцев, откормленных исключительно, или преимущественно, на коровьем молоке. Из телят, перешедших на твердую пищу, мы приготавливаем «красную» телятину, менее нежную, но имеющую более насыщенный вкус. Это мясо содержит полноценные белки (ок.18 %), жиры (ок.15%), углеводы; витамины А, С, Е, В6, В12, РР; железо, медь, цинк, калий, магний, фосфор, кобальт и другие полезные вещества. Экстрактивные вещества, присутствующие в телятине, стимулируют интенсивное отделение пищеварительных соков, что служит лучшему усвоению пищи.

Приглашаем к сотрудничеству владельцев ресторанов и кафе, желающих разнообразить меню своих заведений; частных предпринимателей, занимающихся сбытом эксклюзивных продуктов; а так же всех любителей изысканных блюд из нежной телятины.