Немецкая компания разработала йогурт для веганцев

По новой системе компания Hydrosol начала изготавливать ферментированные сывороточные десерты, куда добавляются йогуртовые культуры. Здесь вместо коровьего молока присутствует кокосовое. 

Новый продукт от известной компании открыл путь для потенциальных клиентов. Это веганцы. Теперь ароматный йогурт без молока позволит найти новую нишу на рынке полезных продуктов. 

По словам представителя компании Hydrosol их специалисты помимо йогурта изготовили группу элементов, из которых можно будет делать сметану без молока и крем для кулинаров, в состав которого входит кокосовое масло.

Также представитель компании сделал акцент на том, что среди покупателей появляется больше любителей продуктов веганского направления, где нет места мясу, рыбе и молочным продуктам.

Немецкая компания Hydrosol является всемирным поставщиком пищевых стабилизаторов, которые используются в производстве различных молочных продуктов, мясных и колбасных изделий, а также мороженого и десертов.