Австралия: в рацион коров входит шоколад
На одной из австралийских ферм коровы употребляют в пищу не только привычные корма, но шоколад и другие десерты. Такой рацион необходим для получения мраморной говядины или мяса вагю.
Австралийский фермер Скотт де Брюн не просто дает животным сладости. Он предварительно получил необходимую информацию у специалистов из Японии, после чего создал свой индивидуальный план питания для коров. Ежедневно каждой корове помимо традиционных кормов дают 2 кг сладкого, куда входят шоколад, жевательные мишки и конфеты, которые имеют наполнитель из клубники со сливками. Чтобы эти продукты лучше усвоились, их измельчают.
Результатом разработанной схемы питания является мясо, которое приобретает соответствующий мраморный цвет, нежный сладко-ореховый вкус и мягкость.
Мясо получило название "Mayura Station Farm" и популярно в ресторанах всего мира. Один стейк из такого мяса стоит примерно 288 долларов.
Австралийский фермер Скотт де Брюн не просто дает животным сладости. Он предварительно получил необходимую информацию у специалистов из Японии, после чего создал свой индивидуальный план питания для коров. Ежедневно каждой корове помимо традиционных кормов дают 2 кг сладкого, куда входят шоколад, жевательные мишки и конфеты, которые имеют наполнитель из клубники со сливками. Чтобы эти продукты лучше усвоились, их измельчают.
Результатом разработанной схемы питания является мясо, которое приобретает соответствующий мраморный цвет, нежный сладко-ореховый вкус и мягкость.
Мясо получило название "Mayura Station Farm" и популярно в ресторанах всего мира. Один стейк из такого мяса стоит примерно 288 долларов.
Ранее...
Пивной насос или напиток за 60 секунд
Великобритания, как и другие европейские страны, известна своим почитанием пива. В преддверии новогодних праздников компания Barclaycard позаботилась о том, чтобы наплыв любителей пива не создавал огромных очередей. Был разработан специальный пивной насос Pay@Pump, который рассчитан на полное самооб...
3 января 2017 г.
По мнению калифорнийских ученых из углекислого газа можно делать биотопливо
Научные работники при Калифорнийском университете (Ирвин, США) пришли к заключению, что углекислый газ можно использовать, чтобы получать биотопливо. Ученые имеют в виду внедрение ферментов бактерий Azotobacter vinelandii, которые смогут регулировать обменные процессы азота с растительностью, почвой...
31 декабря 2016 г.
