Новости

Сбросить
РОСПиК СООБЩАЕТ

Президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон сообщил ИА «Rambler News», что в связи с отменой налоговой льготы на пальмовое масло, инициированной Госдумой РФ, некоторые кондитерские изделия временно исчезнут с рынка.«Не столько цены поднимутся, сколько...

August 5, 2019
У агро в цифре острая нужда

Эксперты отмечают необходимость в цифровой трансформации агропромышленного комплекса РФ (АПК) как в области взаимодействия предприятий с государственными органами, так и в растениеводстве, переработке сельскохозяйственной продукции, сборе, хранении и логистике, а также в животноводстве. Заметим, чт...

August 5, 2019
Как откусить кусочек от 550 миллиардов юаней импортного продовольственного рынка?

Размер рынка импортных продуктов питания вырос с совокупным темпом роста в 17,7 процента за десятилетие с 2009 по 2018 год, впервые превысив 550 миллиардов юаней в 2018 году, согласно Белой книге о потреблении импортных продуктов питания в Китае в 2019 году. Быстрое развитие экономики Китая, постоян...

August 5, 2019
В поисках русской кухни в центре Москвы

Представляем вашему вниманию совместную передачу ТВОЙПРОДУКТ и Ольги Лаптевой, автора и директора проекта "ВКУСНО". Мы побывали в гостях у шеф-повара ресторана "Питейный дом купца Андреева" Антона Латышева.  В этом выпуске мы попробуем выяснить как прижилась традиционная русская кухня в центр...

August 1, 2019
Липецкая область находится на втором месте в России по сбору овощей закрытого грунта

По данным отдела растениеводства управления сельского хозяйства Липецкой области на 29 июля текущего года в регионе собрано 59 тыс. тонн овощей закрытого грунта. Большая часть произведенной продукции приходится на огурцы – 37 тыс. тонн, томатов выращено 22 тыс. тонн. По оперативным данным Минс...

August 1, 2019
Международный плодоовощной форум «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт»

Айдын Ширинов, председатель  Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края, выступит на международном плодоовощном форуме «Плоды и овощи: хранение, логистика, сбыт» 20 сентября 2019 года в городе Краснодар. Ежегодная потребность населения Российской Феде...

August 1, 2019
26 тонн фруктов собрали за месяц вологодские студенты в Крыму

Бойцы студенческого сельскохозяйственного отряда «АгроЛес» Вологодской ГМХА с 29 июня занимаются уборкой урожая в Севастополе. Накануне у ребят последний рабочий на предприятии «Качинский+». За месяц студенты собрали 4,4 тонн абрикосов, 21,6 тонн персиков и 210 кг миндаля. Р...

July 31, 2019
В России собрано более 50 млн тонн зерна

По состоянию на 30 июля российские аграрии намолотили 51,3 млн тонн зерна против 39,4 млн тонн за аналогичный период прошлого года. Убранная площадь зерновых и зернобобовых культур составила 14,9 млн га (в 2018 г. – 11 млн га). В том числе, с площади 12 млн га намолочено 43,5 млн тонн пшеницы ...

July 30, 2019
Федеральный ИТ-форум агропромышленного комплекса России - «Smart Agro: Цифровая трансформация в сельском хозяйстве».

ИТ-форум агропромышленного комплекса (АПК) России - это уникальная площадка для обсуждения и обмена опытом по ключевым вопросам и актуальным проблемам ИТ в агропромышленном комплексе РФ, включая инновационные технологии и выработку подходов к реализации ИТ-проектов с участием бизнеса, разработчиков ...

July 30, 2019
День поля Липецк 2019

Завершила свою работу межрегиональная выставка – демонстрация «День поля Липецк 2019», проходившая на поле Областной Сортоиспытательной Станции в    с. Бруслановка Липецкой области 20-21 июня 2019 года. Данное мероприятие прошло при поддержке управления сельского хоз...

July 26, 2019
Минсельхоз расширяет меры по поддержке отечественных селекционеров

В Совете Федерации под председательством первого заместителя Председателя СФ Николая Федорова прошли парламентские слушания, посвященные комплексу первоочередных мер по обеспечению ускоренного развития отечественного семеноводства и селекции. В обсуждении приняли участие представители министерства с...

July 26, 2019
Новый цикл передач с Ольгой Лаптевой

Очень скоро на канале ТВОЙПРОДУКТ в Youtube выйдут выпуски авторской программы Ольги Лаптевой «Жить ВКУСНО». В первом выпуске мы побываем в «Питейном доме купца Андреева», который располагается в Москве в Сытинском переулке, 4. Там участники программы узнают у шефа Ант...

July 23, 2019
В Приморье начался устричный бум

Разведение устриц в Приморье из-за растущего спроса увеличилось в 14 раз. В России растет спрос на устрицы. В прошлом году выросли и производство деликатеса на специальных фермах, и вылов в открытом море, и импорт. Устрицы стали неотъемлемой частью меню россиян, благодаря чему отечественные предпри...

July 19, 2019
Союзмолоко считает недопустимым введение двух обязательных систем прослеживаемости для молочной продукции

В ряде средств массовой информации появилось сообщение о подписании распоряжения Правительства о включении молока и молочных продуктов в список товаров, обязательных для маркировки с марта 2020 года. Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) заявляет, что считает недопустимым введение дву...

July 19, 2019
Мастер класс по приготовлению сома от Максима Рыбакова

В рамках фестиваля "Сытные сады", который состоялся 6-7 июля проходили кулинарные мастер-классы от команды проекта Live to Cook. Нам удалось побывать на этом мероприятии и посмотреть на работу шеф-поваров. Серию мастер-классов открывает шеф-повар и исследователь русской кухни Максим Рыбаков с реце...

July 18, 2019
РОСПиК и Роспотребнадзор объединили усилия

16 июля 2019 года состоялось официальное подписание Соглашения между Российской Гильдией пекарей и кондитеров (далее РОСПиК) и Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (далее Роспотребнадзор). РОСПиК и Роспотребнадзор объединили усилия в целях поддержа...

July 18, 2019
Губернатор Московской области запустил сырный кластер

Москва, 17 июля - Губернатор Московской области Андрей Воробьев запустил «Сырную долину». Производство первых сыров планируется начать в 2020 году. Проект реализуется на территории Дмитровского городского округа Московской области. Подрядчик, ООО СтройМонолитСервис (СМС), входящее в гру...

July 17, 2019
II Международный Фермерский Фестиваль Сытные Сады. Видео

На минувших выходных, 6-7 июля в Скопинском районе Рязанской области прошёл масштабный фермерский фестиваль "Сытные сады". На одной площадке собрались фермеры, сыровары, виноделы, ремесленники и шеф-повара ведущих ресторанов. В течение всего дня в субботу работала сцена, на которой выступали музыка...

July 12, 2019
Четвертый городской пикник «Пир на Волге» уже БЛИЗКО!

17 августа 2019 года  Стрелка в Ярославле станет самым классным и драйвовым местом России! Как всегда, организаторы придумали более 120 площадок, где можно есть, готовить, веселиться, танцевать, фотографироваться, смотреть кино, играть, учиться, наводить красоту, заниматься спортом… ...

July 11, 2019
Минсельхоз разработал законопроект об экологически чистой продукции

Минсельхоз РФ разработал законопроект об экологически чистой сельскохозяйственной продукции, сырье и продовольствии, он может вступить в силу с 1 января 2021 года, соответствующий проект опубликован на федеральном портале проектов правовых актов.Согласно сводному отчету к законопроекту, он направлен...

July 11, 2019