Этот сыр готовят на севере Италии. Мастера знают, как сделать сыр нежным. В коровье молоко добавляют фермент желудка теленка. Два-три месяца нужны для созревания. Сыр получается сладким, пахнущим сливочным маслом. Благодаря бархатистости и эластичности, сыр хорош для бутербродов и закусок.
Тульская обл, г Новомосковск, ул Вахрушева, д 8/14
Производство
г Тула, Калужское шоссе, д 2
Собственный магазин