Нерка (балык) х/к, вес (фас. от 0,5кг)

Мякоть нерки жирная и имеет маслянистую консистенцию. Окрас мякоти – красный.

Мясо рыбы содержит полноценные белки, жиры, витамины и прочие необходимые организму человека вещества.

Несмотря на то, что мякоть содержит много жира, она остаётся полезной для организма, так как содержит ненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Такой жир помогает регулировать уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца.

Нерка ценится также тем, что содержит очень маленькое количество костей.