Мякоть нерки жирная и имеет маслянистую консистенцию. Окрас мякоти – красный.
Мясо рыбы содержит полноценные белки, жиры, витамины и прочие необходимые организму человека вещества.
Несмотря на то, что мякоть содержит много жира, она остаётся полезной для организма, так как содержит ненасыщенные омега-3 жирные кислоты. Такой жир помогает регулировать уровень холестерина в крови, предупреждает развитие атеросклероза, заболеваний сосудов и сердца.
Нерка ценится также тем, что содержит очень маленькое количество костей.
г Москва, Нововладыкинский проезд, д 2 стр 3
Собственный магазин