Удивлять – это просто!
Мы часто думаем, чем удивить гостей и близких, когда речь заходит о еде. Кажется, Вашу кухню уже все знают наизусть.
Оказывается, эффектно может выглядеть и восприниматься самое простое блюдо из самых привычных продуктов. Например, фруктовый салат – отличный летний десерт или закуска. Фрукты можно использовать любые, какие есть под рукой, не надо изысков.
Решающая «изюминка» будет всего лишь в одном компоненте заправки. Чем Вы обычно заправляете нарезанные фрукты: йогуртом, сметаной с сахаром, сиропом, медом? Главное - не забыть добавить в салатник немного острого перца чили. Его сочетание со сладкими фруктами произведет фурор.
Кстати, жгучий перец – отличный природный стимулятор выработки серотонина.
Молодые овощи можно приготовить в духовке или на углях. Ранняя свекла, репа, морковь, особенно если размером «не вышли» как нельзя лучше получаются запеченными. И готовить их очень просто. Можно по отдельности, а можно и все вместе. Овощи достаточно тщательно вымыть щеткой, срезать кор...
Огромное число людей утром начинает варить кофе… Кофе варится быстро, и в качестве экспресс-способа варка кофе оправдана. Однако существует менее энергозатратный способ приготовления напитка. Правда, времени на него уйдет намного больше. Так же как и чай, кофе можно не заваривать, а настаив...
