Ни капли мимо
Маленькая хитрость, если нужен сок.
Чтобы выжать больше сока без применения специальных устройств, к некоторым плодам нужен особый подход.
Цитрусовые – лимоны, грейпфруты и апельсины – сначала с нажимом покатайте по столу, а затем ненадолго отправьте в микроволновку или под горячую воду.
Яблоки, напротив, положите в морозильную камеру.
Гранат легко отдаст сок, если все зерна внутри него предварительно раздавить, не нарушая целостность кожуры.
Неожиданный и простой лайфхак для кухни. Все любят фрикадельки. Но катать руками шарики из фарша утомительно, да еще и руки пачкаются. Попробуйте делить фарш на небольшие кусочки с помощью пластиковой бутылки. В емкости 05-07 л нужно прорезать вертикальный прямоугольник от донышка до горлышка, шир...
Иногда то, что мы делали много лет, может оказаться совершенно не правильным. Вымыть мясо или курицу перед приготовлением – совершенно естественная потребность аккуратной хозяйки. И не оправданная и даже опасная привычка с точки зрения технологов и требования санитарно-эпидемиологического под...
