МЯС&КО

Наша ферма является единственной многопрофильной фермой в Московской области с большими объемами производства и наличием собственного цеха мясопереработки. Наш ассортимент представлен более, чем 200 видами мясо-колбасных изделий из 5 видов мяса и более 8 видов птицы, рассчитанный на средний и премиальный сегменты. Вся логистика осуществляется собственной транспортной службой. Для расширения ассортимента с сохранением высоких стандартов качества, мы сотрудничаем с поставщиками экологически чистой продукции других направлений: дичь, выпечка, молочная продукция, овощи, продукты пчеловодства, сладости. Качество партнерской продукции мы жестко контролируем на всех этапах производства Мы не замораживаем мясо, поскольку забой и поставка осуществляются строго под заказ. В рацион наших животных входит зерно и тыква без ГМО, удобрений, пестицидов и гербицидов. Мы закупаем корма для наших животных на Кубани и в Крыму, заключая прямые договора (используя дозагрузку собственного транспорта, избегаем дополнительных расходов). Важным компонентом откорма являются свежие тыквы, выращенные в Волгоградской области, придающие вкусу мяса сладкие дынные нотки. Животные содержатся в просторных чистых загонах и имеют свободный доступ к открытым выгулам. Регулярный моцион делает мышечные волокна нежными и упругими.