В состав перепелиных яиц входят каротиноиды, витамины группы В, а также А, РР, К, D, белок, чуть больше жиров, и почти нет углеводов. Кроме того в яйцах есть глутаминовая и аспарагиновая кислоты, метионин, цистеин, триптофан и лизин из категории аминокислот. Из минералов – кремний, медь, кальций, фтор, натрий, цинк, калий, фосфор и др. Такой богатый состав позволяет употребить в сутки всего 2 яйца, чтобы получить необходимую норму веществ. Выгодно купить перепелиные яйца с доставкой по Москве, Московской области и всей России возможно, если решите обратиться к нам.
Перепелиные яйца назначают в составе диеты во время лечения заболеваний ЖКТ, панкреатита, астмы, сахарного диабета, сердечнососудистых проблем, мигрени, ОРЗ и других. Назначают их больным с заболеваниями печени и желчного пузыря. По заключению ученых перепелиные яйца выводят из организма токсины, тяжелые металлы и радионуклиды.
Детям яйца полезны для повышения иммунитета, также необходимы женщинам в положении и в периодлактации, людям после 50-ти (кальций) и тем, кто перенес операцию. У мужчин при употреблении перепелиных яиц улучшается репродуктивная деятельность, в сыром виде каждый день по 3-4 штуки – для нормальной работы кровообращения.
В скорлупе содержится 95% карбоната кальция, что позволяет улучшать состояние ногтей, волос и десен, бороться с запорами.
Из-за содержания холестерина противопоказано больным с атеросклерозом. Не рекомендуется в острой фазе желчнокаменной болезни из-за влияния желтка на подвижность желчи.
Калорийность на 100 г – 168 Ккал.