Сыр коровий полутвердый

Сыр плотной консистенции с пикантным сливочным вкусом, приготовленный из фермерского молока, путём створаживания с помощью ферментов и бактериальной закваски.

Полутвердые сыры популярны в кулинарии и используются в приготовлении различных блюд, а также в качестве самостоятельного блюда. Срок созревания нашего сыра – минимум 6 недель.

Полутвёрдый коровий сыр является богатейшим источником белка и различных минеральных веществ и витаминов: кальций, магний, железо, йод, фосфор, медь, цинк, витамины группы В, C, D, E, F, PP.

Благодаря своему составу сыр является ценнейшим источником энергии, помогает восстановить костную ткань, укрепить эмаль зубов, благотворно влияет на процесс кровообразования и это далеко не полный перечень полезных свойств этого замечательного продукта.

Состав: молоко цельное, сычужный фермент, бактериальные закваски (мезофильная закваска), хлористый кальций.

Упаковка: вакуумная упаковка 500 г.

Срок хранения: 120 суток при температуре от 0°C до +4°C. После вскрытия упаковки рекомендовано использовать в течение 10 суток.