Сыр деревенский солёный (0,3 кг)

Наш новый продукт - домашний деревенский сыр. Он слегка подсоленный, и по вкусу напоминает адыгейский сыр. Такого рода мягкие сывороточные сыры были издревле популярны в самых разных культурах - от Кавказа до Италии и других стран Средиземноморья.

Этот сыр можно есть как сам по себе, так и с закусками, салатами, супами, вторыми блюдами. При желании можно обжарить в масле до появления аппетитной корочки.

Несомненное достоинство домашнего сыра - его бОльшая полезность по сравнению с желтыми сырами долгого хранения. 

Срок хранения: желательно - до 6 суток, в стеклянной или эмалированной посуде (хотя иногда этот сыр может храниться, не испортившись, 10-14 дней). Его также можно хранить в слабом растворе соли - это несколько продлевает срок хранения.