Это рассольный сыр, характеризуется необычным солоновато-кислым привкусом с острыми нотками. Низкое колличество углеводов и высокое содержание белка делают этот сыр любимым многими.
Тульская обл, Ленинский р-н, деревня Рождественка
Производство