Это полутвёрдый зрелый сыр из пастеризованного козьего молока с добавлением молока элитной джерсийской коровы в соотношении 80/20 козьего к коровьему. Созревает сыр в специальных камерах в течение 45 дней. Имеет очень сливочный нежный вкус, как из детства, плотную, но мягкую консистенцию. Такой сыр отличается высоким содержанием витаминов А, В9 и РР, богат натрием, фосфором, калием и кальцием, способствует нормализации уровня кровяного давления
Московская обл, Талдомский р-н, деревня Головково-Марьино, д 1
Производство
Собственный магазин
г Москва, Рождественский б-р, д 1
Пункт выдачи