Ряженка – вкусный напиток, который получается из коровьего топленого молока, которое заквашивают ацидофильными палочками и стрептококками. Считается, что напиток относится к виду йогурта, его принято готовить без вкусовых добавок.
Ценность продукта для человека просто огромна. Польза и вред ряженки сегодня хорошо изучены медиками, которые утверждают, что в 4 стаканах напитка содержится норма кальция и фосфора для человека на целые сутки.
Состав: изготовлено из нормализованного топленого коровьего молока, с использованием заквасочных микроорганизмов - термофильных молочнокислых стрептококов с добавлением болгарской молочнокислой палочки. Содержание молочнокислых микроорганизмов нее менее 1*107 КОЕ/г.
Пищевая ценность (содержание в 100г продукта):
жира - 4г,
белков - 2,8г,
углеводов - 4,2.
Энергетическая ценность - 64 ккал.
Срок годности 7 суток.
Тамбовская обл, село Бондари, Бондарский р-н, ул Первомайская, д 8
Производство
Тамбовская обл, г Котовск, ул Октябрьская, д 13
Пункт выдачи