Пельмени, манты, вареники

Полуфабрикаты, которые известны и употребимы не одно столетие, сегодня не только можно приготовить в домашних условиях, но и купить в готовом виде. К примеру, пельмени, которые в 16 веке распространились из Сибири постепенно по всей России, сегодня являются любимым блюдом быстрого приготовления чуть ли не в каждой семье. Причем начинку для классического типа используют из разных видов мяса, зачастую смешивая фарши, добавляя специи, лук и чеснок, укроп и другие ингредиенты. Также делают пельмени с рыбой, олениной, медвежатиной, с овощами. В каждой области России это свои рецепты и способы приготовления пельменей. Однако многие отдают приоритет замороженным полуфабрикатам, которые сегодня можно найти в любом магазине в большом ассортименте.

Классика сочетания пельменей – с горчицей, уксусом, хреном, перцем, а также сметаной или майонезом, кетчупом и соевым соусом. Однако пельмени вкусны не только в отварном виде. Их обжаривают с овощами, а также варят с ними суп. Учитывая состав пельменей, в месте со вкусным продуктом потребитель получает клетчатку из муки, витамины группы В, РР, железо, цинк, медь, фосфор, лизин и белки из начинки.
Калорийность на 100 г пельменей – 276,9 Ккал.

Подобное пельменям блюдо манты пришло в наши широты с Востока. Оно широко распространено в Центральной Азии, Татарстане и др. Там для приготовления мант используют специальную мантоварку. Сегодня ее благополучно может заменить мультиварка. В продаже можно встретить замороженные манты не только из традиционного бараньего мяса, но и со свининой, говядиной, кроликом и курятиной. В качестве теста используется пресное. Монголы для начинки применяют верблюжье, козлиное мясо и конину. Для придания особого вкуса добавляют курдючное сало или жир.
Калорийность на 100 г – 216 Ккал.

Еще один продукт, который популярен среди потребителей, - это вареники. Здесь производители готовы предложить массу вариантов, так как вареники встречаются с мясом редко, а зачастую с фруктами, ягодами, творогом, картофелем и субпродуктами. Тесто, как правило, также пресное. Поэтому продукт вполне пригоден для тех, кто на диете. В зависимости от начинки вареники могут содержать аминокислоты. В варениках с картошкой есть витамины А, С, РР, аскорбиновая кислота и биофлавоноиды, которые укрепляют иммунитет и противостоят вирусам. Тесто для вареников, сделанное на сыворотке, дает человеку калий, магний, фосфор и натрий.

Мы предлагаем уникальные условия приобретения пельменей, мантов, вареников и их доставки по Москве, Московской области и всей Росиии.