Халяльное или разрешенное мясо сегодня можно встретить в магазине практически в каждой стране, где живут мусульмане. По законам ислама мусульмане не едят свинину, а также окровавленное мясо. Также существует еще ряд требований к тому, какое мясо должно попадать на стол мусульман.
1. Забивать животное может только совершеннолетний мусульманин, который перед забоем молится и произносит фразу «Бисмиллях, Аллаху Акбар».
2. Забивается только здоровое животное. При этом нож должен быть максимально заострен, чтобы животное не мучилось. При животном нож нельзя точить. Способ убоя животного единственный, который считают гуманным мусульмане, - перерезание сонной артерии.
3. Забивать животное в присутствии другого нельзя.
4. Для успокоения животного может быть использован слабенький ток, который не принесет вреда.
5. Ислам запрещает производить какие-либо действия с животным (раздел на части), пока оно окончательно не умрет и вся кровь не вытечет.
Продукты, которые не соответствует требованиям ислама, называются «харам». Сюда относится:
• мясо неправильно забитого животного;
• мясо животного, которое умерло до забоя;
• кровь убитых животных;
• мясо и другие органы хищных животных и птиц, свиньи, ослов, мулов и собаки;
• мясные и рыбные продукты, которые испорчены или гниют;
• внутренние секреторные и половые органы.
Как во время кормления, так и в процессе забоя животных соблюдаются все санитарно-гигиенические нормы. Животных кормят только натуральными продуктами.
Обратившись к нам, вы можете купить мясо халяль на выгодных условиях, а также воспользоваться услугами доставки по Москве, Московской области и всей России.