Средний вес тушки кролика 1,6 - 2,5 кг.
КАЧЕСТВО: Мы обеспечиваем наших кроликов качественным питанием, содержанием на свежем воздухе. Перед употреблением мы не вымачиваем наших кроликов.
Полезные и лечебные свойства крольчатины
Медиками установлено, что регулярное употребление в пищу кроличьего мяса чрезвычайно благотворно действует на сердечно-сосудистую систему, и даже способно предупредить возникновение таких опасных болезней, как атеросклероз и гипертония. Крольчатина особенно рекомендована тем людям, которые страдают болезнями желудочно-кишечного тракта или подвержены аллергии. Очень полезна она для детей, людей пожилого возраста, беременных и кормящих женщин, а также для тех, кто испытывает значительные физические нагрузки или страдает избыточной массой тела.
Краткое описание кроличьего мяса
Домашнее мясо кроликов, равно как и крольчатина от крупного производителя, относится к так называемым белым видам мяса. Человеческим организмом оно усваивается более чем на 90%, и этот показатель намного выше, чем для говядины, свинины, баранины и даже курятины. Диетологи считают, что самое полезное мясо кролика с фермы — это то, которое получено от животных возрастом примерно пять месяцев. Оно очень мягкое, достаточно плотное, имеет розоватый цвет и состоит из весьма тонких мышечных волокон. Одним из характеристик и одновременно преимуществ кроличьего мяса является то, что в его структуре практически полностью отсутствует жир.
Продажа мяса кролика
Мы продаем крольчатину самого высокого, премиального качества, причем отбор животных перед забоем производится при обязательном контроле ветеринарного врача. Мы доставляем мясо кролика в СПб непосредственно покупателю, причем делаем это в максимально короткие сроки. Все наши клиенты могут быть полностью уверены в том, что они получат мясо идеального качества и по весьма разумной цене. Необходимо отметить, что мы продает только парную крольчатину, а все животные выращиваются по особой технологии «free range», в экологически чистых условиях, что во многом и гарантирует высочайшее качество мяса.
ДОСТАВКА МЯСА: Мы поставляем только парное мясо кролика в Санкт-Петербург.
ВЕТКОНТРОЛЬ И ВАКЦИНАЦИЯ: Отбор кроликов для забоя и здоровье под контролем ветврача.
Ленинградская обл, пгт Форносово
Производство