Мука топинамбур

Мука топинамбура содержит все полезные компоненты клубней топинамбура: инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты. Полезные свойства Муки из топинамбура: • Нормализует уровень сахара в крови; • Улучшает обмен веществ; • нормализует работу пищеварительной системы; • очищает организм от тяжелых металлов, радионуклидов, токсикантов органического происхождения; • нормализует работу сердца и сосудов; • профилактика новообразований при неблагоприятной экологической обстановке; • повышает активность иммунной системы. Способ употребления: Используется при приготовлении различной выпечки (хлеба, кексов и т.д.). Добавив 10-15% муки топинамбура в тесто, значительно увеличится срок хранения выпечки. Так же муку топинамбура можно добавлять и в другие блюда – каши, салаты и т.д. Отличным дополнением мука топинамбура будет и в приготовлении смузи. Масса нетто: 200г. Состав: мука топинамбура – 100%. Полисахарид инулин– до 70%, пектины - до 10%, клетчатка – 7%. Органические кислоты, витамины (В1, В2, В6, РР), каротиноиды, аминокислоты, минеральный комплекс (кремний, калий, магний, железо, хром, фосфор, марганец, цинк, медь) Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения): Белки – 7,0г. Жиры – 0,7г. Углеводы – 85,0г. Энергетическая ценность: 100г. – 220,3 ккал. Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.