ООО "Рязанские просторы"

Топинамбура сушеный (порошок) производится из клубней, выращенных на собственных полях в Рязанской области. Благодаря плодородной почве (чернозем) выращиваем без использования пестицидов и химических удобрений.

Собранные клубни топинамбура проходят через трехфазную мойку, что позволяет исключить попадание земли, песка и других примесей. После сортировки и удаления не качественного топинамбура, клубни нарезаются слайсами. Слайсы сушатся в инфракрасных печах при щадящем режиме, что позволяет в полном объеме сохранить все полезные свойства свежего топинамбура, в том числе инулин. Далее засушенные чипсы перемалываются в порошок.
Контроль на всех этапах позволяет достичь наивысшего качества конечного продукта.
• Порошок топинамбура применяют для улучшения обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.
• Продукт рекомендуется для восстановления функций желудочно-кишечного тракта при расстройствах неясной этиологии и при проявлениях дисбактериоза.
• Для детоксикации организма при отравлениях органическими растворителями, включая алкогольное отравление и при отравлении тяжелыми металлами используют как средство очистки организма.
Порошок топинамбура подойдет для производства батончиков, хлебцов, гранолы и других...

Мука топинамбура производится из клубней, выращенных на собственных полях в Рязанской области. Благодаря плодородной почве (чернозем) выращиваем без использования пестицидов и химических удобрений.
Собранные клубни топинамбура проходят через трехфазную мойку, что позволяет исключить попадание земли, песка и других примесей. После сортировки и удаления не качественного топинамбура, клубни нарезаются слайсами. Слайсы сушатся в инфракрасных печах при щадящем режиме, что позволяет в полном объеме сохранить все полезные свойства свежего топинамбура, в том числе инулин. Далее засушенные чипсы перемалываются в мелкий порошок – муку топинамбура.
Контроль на всех этапах позволяет достичь наивысшего качества конечного продукта.
• Порошок топинамбура (мука иерусалимского артишока ) применяют для улучшения обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.
• Продукт рекомендуется для восстановления функций желудочно-кишечного тракта при расстройствах неясной этиологии и при проявлениях дисбактериоза.
• Для детоксикации организма при отравлениях органическими растворителями, включая алкогольное отравление и при отравлении тяжелыми металлами используют как средство очистки организма.
Предназначен для использования...

Топинамбура сушеный (чипсы) производится из клубней, выращенных на собственных полях в Рязанской области. Благодаря плодородной почве (чернозем) выращиваем без использования пестицидов и химических удобрений.

Собранные клубни топинамбура проходят через трехфазную мойку, что позволяет исключить попадание земли, песка и других примесей. После сортировки и удаления не качественного топинамбура, клубни нарезаются слайсами. Слайсы сушатся в инфракрасных печах при щадящем режиме, что позволяет в полном объеме сохранить все полезные свойства свежего топинамбура, в том числе инулин.
Контроль на всех этапах позволяет достичь наивысшего качества конечного продукта.
• Сушеный топинамбур применяют для улучшения обмена веществ при заболеваниях сахарным диабетом, атеросклерозом, ожирением.
• Продукт рекомендуется для восстановления функций желудочно-кишечного тракта при расстройствах неясной этиологии и при проявлениях дисбактериоза.
• Для детоксикации организма при отравлениях органическими растворителями, включая алкогольное отравление и при отравлении тяжелыми металлами используют как средство очистки организма.
Чипсы из топинамбура уже готовы к употребления в пищу в качестве полезного перекуса. Так же их...

Топинамбур пищевой с инулином содержит все полезные компоненты клубней топинамбура: инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты.

Полезные свойства Топинамбура пищевого с инулином:
• Нормализует уровень сахара в крови;
• Улучшает обмен веществ;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• очищает организм от тяжелых металлов, радионуклидов, токсикантов органического происхождения;
• нормализует работу сердца и сосудов;
• профилактика новообразований при неблагоприятной экологической обстановке;
• повышает активность иммунной системы.



Способ употребления: Принимать по 1 – 3 чайных ложки во время еды. В период приема рекомендуется увеличить употребление жидкости и кисломолочных продуктов обогащенных бифидобактериями.
Можно использовать при приготовлении кулинарных и хлебобулочных изделий, добавлять в каши.

Масса нетто: 200г.

Состав: порошок клубней топинамбура – 100%.
Инулин– до 70%, пектины - до 10%, клетчатка – 7%.
Органические кислоты, витамины (В1, В2, В6, РР), каротиноиды, аминокислоты, минеральный комплекс (кремний, калий, магний, железо, хром, фосфор, марганец, цинк, медь)
Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние...

Клетчатка – один из важнейших элементов питания человека.
Отличительная черта клетчатки из топинамбура – содержание ИНУЛИНА.

Полезные свойства клетчатки из топинамбура:
• очищает кишечник от шлаков и токсинов;
• способствует снижению веса;
• помогает пищеварительной системе бороться с запорами, гастритом и дисбактериозом;
• повышает активность иммунной системы;
• замедляет всасывание глюкозы в кровь;
• снижает риск появления желчно-каменной болезни, сердечно-сосудистых заболеваний.

Способ употребления: Для взрослых и детей старше 12 лет принимать в первой половине дня (завтрак, обед) за 15–30 мин до еды, по 5 - 15г. (1 – 3 чайные ложки) с большим количеством жидкости (любые фруктовые и овощные напитки, кефир, йогурт, вода).
Можно добавлять в продукты питания и выпечку.


Масса нетто: 150г.

Состав: Клетчатка топинамбура – 100%
Пищевые волокна – 75%, из них: нерастворимые – 67%, растворимые – 8%.
Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения):
Белки – 10,0г.
Жиры – 0,7г.
Углеводы – 0,0г.
Энергетическая ценность: 100г. -...

Мука топинамбура содержит все полезные компоненты клубней топинамбура: инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты.

Полезные свойства Муки из топинамбура:
• Нормализует уровень сахара в крови;
• Улучшает обмен веществ;
• нормализует работу пищеварительной системы;
• очищает организм от тяжелых металлов, радионуклидов, токсикантов органического происхождения;
• нормализует работу сердца и сосудов;
• профилактика новообразований при неблагоприятной экологической обстановке;
• повышает активность иммунной системы.

Способ употребления: Используется при приготовлении различной выпечки (хлеба, кексов и т.д.). Добавив 10-15% муки топинамбура в тесто, значительно увеличится срок хранения выпечки.
Так же муку топинамбура можно добавлять и в другие блюда – каши, салаты и т.д.
Отличным дополнением мука топинамбура будет и в приготовлении смузи.

Масса нетто: 200г.

Состав: мука топинамбура – 100%.
Полисахарид инулин– до 70%, пектины - до 10%, клетчатка – 7%.
Органические кислоты, витамины (В1, В2, В6, РР), каротиноиды, аминокислоты, минеральный комплекс (кремний,...

В порошке топинамбура содержатся все полезные компоненты клубней топинамбура: инулин, пектин, клетчатка, микро- и макроэлементы, витамины, заменимые и незаменимые аминокислоты, лимонная, яблочная, малоновая, янтарная, фумаровая кислоты.
Хотозан- биологически активная пищевая добавка, природный сорбент.
Хитозан способен в определённой мере связываться с молекулами жира в пищеварительном тракте. Жир, связанный с хитозаном, не усваивается и выводится из организма.

Полезные свойства Топинамбура хитозанового:
• способствует нормализации показателя уровня сахара в крови;
• снижает активность всасывания жиров и их накопление в клетках и тканях;
• активизирует работу клеточных рецепторов;
• профилактика новообразований при неблагоприятной экологической обстановке;
• нормализует работу пищеварительной системы;

Способ употребления: Принимать за 10-15 минут до еды по 1 чайной ложке – 1-3 раз в сутки, запивая стаканом жидкости или добавить в кефир, сок, воду.

Масса нетто: 150г.

Состав: порошок топинамбура – 80%, хитозан – 20%.

Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения):
Белки – 5,6г.
Жиры – 0,6г.
Углеводы – 91,4г.
Энергетическая...

Чипсы из топинамбура - когда нужен быстрый и полезный перекус!

Приятные на вкус снеки, которые быстро помогут устранить чувство голода, особенно если на полноценный обед нет времени.
В 50 граммах сушеного топинамбура содержится не только оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов, но и большое количество полезных микроэлементов: калия, магния, железа, хрома и многих других.
Отличительная особенность Чипсов из топинамбура – максимальная концентрация инулина - пребиотик, который жизненно необходим людям с повышенным уровнем сахара в крови.

Полезные свойства Чипсов из топинамбура:
• Высокое содержание инулина способствует нормализации уровня сахара в крови;
• Снижают уровень холестерина;
• Улучшают работу Желудочно-Кишечного тракта;
• Способствуют выводу шлаков из организма;
• Оказывают укрепляющее действие для сердечно-сосудистой системы;
• Укрепляют иммунитет.


Масса нетто: 50г.
Состав: Топинамбур сушеный.

Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения):
Белки – 7,0г.
Жиры – 0,7г.
Углеводы – 85,6г.
Энергетическая ценность: 100г. – 220,3 ккал.
Срок годности: 18 месяцев с даты изготовления.

Цукаты из топинамбура – натуральная сладость без сахара!

Сваренные в сиропе (без добавления сахара!) и подсушенные кусочки топинамбура можно использовать как дополнение к каше, выпечке или как самостоятельный перекус.
Цукаты из топинамбура без сахара помогают улучшить обмен веществ, ускорить метаболизм и выработать достаточное количество энергии для активной жизни и занятий спортом.

Полезные свойства Цукатов из топинамбура:
• Снижают уровень холестерина;
• Улучшают работу Желудочно-Кишечного тракта;
• Способствуют выводу шлаков из организма;
• Оказывают укрепляющее действие для сердечно-сосудистой системы;
• Укрепляют иммунитет.

Масса нетто: 100г.
Состав: Клубни топинамбура, фруктоза, рисовая мука (обсыпка).

Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения):
Белки – 2,5г.
Жиры – 0,6г.
Углеводы – 82,6г.
Энергетическая ценность: 100г. – 347 ккал.
Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.

Чай из листьев топинамбура - это натуральный, тонизирующий напиток.

Богатый полезными микро- и макроэлементами он поможет Вам поддержать здоровье организма и бодрость духа. Благодаря содержанию биологически активных компонентов чай из листьев топинамбура улучшает функционирование организма.

Полезные свойства Чая из топинамбура:
• выводит из организма шлаки;
• содержит инулин, рекомендуется при сахарном диабете;
• повышает иммунитет;
• ускоряет работу желудочно-кишечного тракта;
• снимает физическую усталость и умственное напряжение;
• ускоряет желудочную деятельность;
• снижает алкогольную интоксикацию;
• увеличивает сопротивляемость организма в борьбе с бактериальными и вирусными инфекциями.


Способ употребления: Насыпать 3-5 грамма чая в заварочный чайник, залить 0,5 литра горячей водой (80 С*) накрыть крышкой и настоять в течении 1-2 минут.


Блок – состав:
Масса нетто: 50г.

Состав: Ферментированный лист топинамбура (калиброванный).

Пищевая ценность на 100г. Продукта (средние значения):
Белки – 2,1г.
Жиры – 0,1г.
Углеводы – 12,8г.
Энергетическая ценность: 100г. - 61 ккал.
Срок годности: 24 месяца с даты изготовления.

Кофейный напиток из топинамбура – отличное решение для диетического и диабетического питания.
При обжарке порошка топинамбура в полном объеме сохраняются все полезные свойства свежего клубня топинамбура.
Благодаря большому содержанию инулина в Кофейном напитке из топинамбура он будет великолепной альтернативой обычному кофе для диабетиков.
Так же в обжаренном топинамбуре содержаться много полезных микроэлементов, таких как: магний, калий, кальций, натрий, железо, фосфор и кремний.
Содержит витамины групп А, В и С.

Полезные свойства Кофейного напитка из топинамбура:
• Нормализует уровень сахара в крови;
• Улучшает обмен веществ;
• Стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
• Выводит лишний холестерин;
• Чистит сосуды;
• Укрепляет иммунитет;
• Помогает сохранить молодость.

Способ употребления: 2-3 столовые ложки порошка засыпать в чайник френч-пресс (чайник с поршнем отжима), залить 500 мл. кипятка. Настоять 2-3 минут и отжать прессом.
Так же можно заварить и в обычном заварочном чайнике используя сеточку-фильтр.

Противопоказания: Индивидуальная непереносимость.
Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Масса нетто:...