Таинственные пельмени

Некоторые блюда настолько популярны, что про них ходят удивительные истории.

Любите ли Вы пельмени настолько, чтобы уметь найти их даже в темноте и быть готовыми заплатить за них кругленькую сумму?

А ведь именно такой аттракцион неслыханной гурманской расточительности предлагает ценителям русской кухни один американский ресторан. Во всяком случае, такая информация существует.

Небольшая порция пельменей, приготовленных по рецепту, максимально приближенному к нашему классическому, стоит здесь немногим меньше 4,5 тысяч долларов. Три вида мяса в начинке плюс, казалось бы, простое тесто. Правда, оно слегка голубое. И… светится в темноте. Вот почему эти пельмешки даже в неосвещенной комнате, должно быть, легко отыскать.

И вот мы подошли к ответу на вопрос «За что такие деньги?». Секрет необычного вида и заоблачной цены таится именно в оттенке пельменей, в тесто которых добавляют содержимое железы светящегося анчоуса или рыбы-факела. Именно благодаря этому веществу блюдо приобретает свои неординарные свойства и соответствующую стоимость.

Возможно, эта история была бы неполной, если бы мы не упомянули и о другой ее стороне. Говорят, что светящееся вещество, отделенное от своего носителя – рыбы – не работает, разве что может являться красителем. Да и сам ресторан на деле подает блюда не русской, а совсем другой кухни.

Одним словом, существование невиданных во всех отношениях пельменей – вопрос открытый и спорный. Мы их не пробовали, поэтому утверждать не беремся.