На расширение производства рыбы направлены усилия отечественного рыбоводства. Благодаря санкционным ограничениям, количество рыбы на прилавках российских магазинов скоро должно не уменьшиться, а возрасти. Внимание к развитию собственной отрасли в России поспособствовало открытию в Карелии первого завода, производящего корма для форели – сообщает ТАСС.
Конечно, рыба в наши руки приплывет на сразу, объемы ее производства будут расти медленно, но неуклонно, набрав полные обороты лет через пять. Но начало уже положено, и откорм мальков лососевых теперь пойдет гораздо лучше – не будет так сильно влиять «зарубежная привязка».
Не только собственными кормами планируют обзавестись рыбоводы. В планах – полное обеспечение собственным материалом и разработка отечественных технологий для разведения и выращивания мальков, селекционные работы для максимально быстрого и рентабельного рыбного воспроизводства.
Поэтому уже есть реальные планы на строительство в Мурманской области заводов, где будет производиться молодь атлантического лосося. В Ленинградской области ученые заняты выведением новых пород рыбы, которая будет считать местный климат наилучшим для своего роста и размножения. Специализированные селекционные центры будут созданы также на юге России, в Сибири и Карелии.