Полутвердый пластичный однородный сыр, слегка ломкий на изгибе. Приятного желтого цвета. Специи придают пряный вкус и аромат. Не острый. В Италии считается столовым сыром, который подходит к любому времени суток и к любому блюду и к винуСостав: цельное молоко, закваска мезо-термо, хлористый кальций, сычужный фермент, пищевой краситель аннато, розовый перец, смесь перцев (паприка, перец черный, душистый, красный, белый, чеснок, кориандр, чили), соль поваренная пищевая, сушеные томатыСрок годности: 90 суток. Хранить при температуре 4±2°С и относительной влажности воздуха не более 85% в герметичной ненарушенной упаковке. После вскрытия упаковки употребить продукт в течение 24 часовБелки - 17.7, Жиры -17.0, Углеводы -0.9Энергетическая ценность ккал 236/кДж 988
Нижегородская обл, Кстовский р-н, село Большая Ельня, ул Промзона, стр 1
Производство