Карбонад свиной

(код 1671556)
640.00 (1 кг)
Доставка:
  • - Москва: бесплатно , При заказе от 3000 рублей в пределах МКАД. Дни доставки среда, четверг с 12-00 до 17-00
  • - Москва: 300 ₽ , При заказе от 1500 до 3000 рублей в пределах МКАД

Карбонад — кусок свинины спинно-поясничного отруба, с тонкой прослойкой сала. Блюда из него – королевские деликатесы, которые подаются к праздничному столу в виде нарезки. Чаще всего из него готовят отбивные, так как быстро и просто готовится. Для приготовления отбивных, мясо режется вдоль на порционные филе, отбивается молотком и натирается смесью приправ и солью с двух сторон.

После этой процедуры нужно дать полученному продукту «отдохнуть» в течении часа для полного восстановления мясных волокон. В качестве панировки можно использовать яйцо и молотые сухари или кукурузный кляр. Жарят недолго, в небольшом количестве масла. Из этой тушки также готовят барбекю, предварительно замариновав мясо в сухом красном вине и специях.

Заказать и купить карбонад свиной можно в нашем магазине по привлекательно доступной цене.

Срок хранения: 2-3 дня при температуре от +3°C до +7°C; 6 месяцев при температуре от -16°C до -20°C.

Срок годности: 6 мес.
Адреса компании

Ярославская обл, Мышкинский р-н, деревня Пятинское

Производство

Ярославская обл, г Мышкин, ул Никольская, д 9

Собственный магазин

Оптовые объявления

Тримминг 80/20 Тримминг 80/20
Предлагаю Свинину, Россия, заморозка. Склад г. Бронницы. 4 к...
По запросу / 600 кг
Окорок свиной Окорок свиной
Предлагаю Свинину, ГОСТ, Россия, заморозка. Окорок свиной, б...
По запросу / 600 кг
Пакеты  и лотки для запекания мясной продукции Пакеты и лотки для запекания мясной продукции
Продам пакеты для запекания мясных продуктов в маринаде (мясо...
9 ₽ / 10 т
Куриная и свиная продукция от производителя Куриная и свиная продукция от производителя
ООО «Курофф» - производственно-торговая компания. Курофф явля...
189 ₽ / 1 кг
Мясо свинина в полутушах опт, мелкий опт Мясо свинина в полутушах опт, мелкий опт
Здравствуйте, Компания "Баланс Торговый Дом" готова предложит...
22 000 ₽ / 100 кг
Мясная продукция оптом Мясная продукция оптом
Предлагаем к реализации весь ассортимент продукции: полутуши ...
По запросу / 1 т
Лопатка свиная Лопатка свиная
Предлагаю Свинину, ГОСТ, Россия, заморозка. Лопатка свиная. ...
По запросу / 600 кг
Мясо свинины,говядины, тушка кур Мясо свинины,говядины, тушка кур
продаем туши кур от 110 р /кг охлажденка, свинина со шкурой о...
29 000 ₽ / 100 кг