Шампанское и игристые вина

Во Франции, в провинции Шампань появился одноименный напиток. Шампанское относится к игристым винам, так как в нем содержится углекислый газ. Получают напиток путем ферментации в бутылках. Для его приготовления берут недозревшие ягоды винограда и получают сок. Сок смешивают с напитками, которые уже выстояны годами. Затем добавляют сахар и дрожжи и закрывают в погребах. Периодически бутылки с содержимым переворачивают, чтобы собрать осадок возле горлышка. Когда бутыли будут стоять вертикально, их открывают, убирают осадок и снова добавляют сахар, закрывают. Через 3 месяца шампанское готово к употреблению.

Напиток делится на разные категории. Шампанское может быть розовым, белым или красным.

В составе напитка есть витамины РР и В2, натрий, калий, фосфор, магний и кальций. Наличие антиоксидантов позволяет освободиться от свободных радикалов. Также напиток понижает давление и может снизить риск получить заболевание сосудов или сердца. Шампанское оказывает желчегонное воздействие, налаживает пищеварение и влияет положительно на органы дыхания.

Калорийность на 100 мл – 88 Ккал.

Обратившись к нам, вы можете купить шампанское и игристые вина на выгодных условиях, а также воспользоваться услугами доставки по Москве, Московской области и всей России.