Морской ёж

Морской ёж - обитатель, разновидностей которого насчитывают в морях и океанах до 1000. Наличие множественных иголок позволяет не только устрашать других животных, но и передвигаться по дну.

В качестве съедобного продукта использует как мясо ежа, так и его деликатесную икру. Известны они в кухне американцев, итальянцев и жителей Новой Зеландии. В особенном почете морской ёж в рационе у японцев.

Поскольку ежи употребляют в пищу исключительно водоросли, в их мясе содержатся соответствующие только полезные микроэлементы и витамины. Это калий, медь, магний, железо и цинк. Известно, что эти составляющие помогают человеческому организму полноценно существовать, питая клетки, сосуды и суставы нужными элементами.

Обратившись к нам, вы можете купить морского ежа на выгодных условиях, а также воспользоваться услугами доставки по Москве, Московской области и всей России.

Морского ежа принято фаршировать, делать из него паштет, а также добавлять в разные салаты. Калорийность на 100 г продукта – 84 Ккал.