Крупы

Этот продукт питания, который получают путем выращивания зерновых, является желанным гостем в каждом доме. Ведь практически все крупы полезны, они могут долго храниться, питательны и вкусны.

Однако обилие разновидностей круп позволяет их для удобства разделять на группы.

1. Крупы хлебные, получаемые из злаковых. Сюда относятся ячмень, кукуруза, пшеница, рис, просо и другие. Это самые распространенные и потребляемые крупы в мире. В результате обработки они остаются без оболочки либо их перемалывают, из-за чего утрачиваются некоторые витамины.
2. Крупы бобовые. Выступают в роли фасоли, нута, гороха чечевицы и др. Они богаты белком и углеводами, поэтому очень полезны, как комплексный витаминный продукт. Некоторые из них употребляются в сыром или замороженном виде, потому намного полезнее.
3. Гречишные крупы. Здесь лидирует гречневая крупа. Она богата питательными веществами и витаминами, так как может употребляться без варки. Ее достаточно замочить, она разбухнет и ее можно употреблять.

Сырые и неочищенные крупы содержат все витамины группы В, Е, А, РР, минералы, клетчатку и разные жиры. Чтобы крупы действительно были полезными, рекомендуется, к примеру, гречку замачивать, тогда она меньше варится. А хлеб принимать в пищу с отрубями или грубого помола.

Меньше всего калорий содержится в 100 г ячневой крупы – 98 Ккал. А вот одной из самых калорийных круп выступает нешлифованный рис – на 100 г 348 Ккал.

Мы предлагаем уникальные условия приобретения круп и их доставки по Москве, Московской области и всей Росиии.