Очень вкусно и визуально одно удовольствие! Наша мраморная колбаса (нем. Schinkenwurst marmoriert) представляет собой смесь свиного и говяжьего замеса.
****
Вареная колбаса готовится из мясного замеса, включая различные добавки (мясные и овощные), с последующей варкой. В процессе варки колбасная масса уплотняется и остается плотной даже при повторном нагревании (за счет свернутого мясного белка).
г Москва, ул Наташи Ковшовой, д 25
Производство
Собственный магазин