Определились победители второй международной независимой премии в области лучшей молочной продукции "Золотой клевер".
В 2019 году премия "Золотой клевер" вручается по следующим номинациям: молоко, творог, йогурт, сыр, сливочное масло, инновация, упаковка, приз симпатий жюри. Кроме того, в номинации "сыр" члены жюри выбрали лучшие твердый и полутвердый сыр, мягкий сыр.
Проходящее второй год подряд мероприятие призвано сформировать взаимоотношения между сегментом HoReCa и производителями молочной продукции, а также показать потребителю открытость участников рынка, готовых выставлять собственные продукты на прозрачное судейство профессионального жюри.
Список победителей:
1. Лучшее молоко:
СПСХ «АГРОЛИДЕР» - Молоко «Суворово»
2. Лучший творог: Не выбран.
3. Лучшее сливочное масло:
Fonterra, ООО «Юнифуд», - сливочное масло “NZMP”
4. Лучший кисломолочный продукт:
ООО «ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Кефир 3,2% «ЭкоНива»
5. Лучший йогурт:
ООО « ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Йогурт Fitnes Line клубника «ЭкоНива»
6. Лучшая инновация:
Компания «Литон» - упаковка со шрифтом Брайля.
7. Лучший молодой сыр:
ПАО Молочный комбинат «Воронежский» - Сыр Буррата Felicita
8. Лучший сыр твёрдый / полутвёрдый :
ПАО Молочный комбинат «Воронежский» - Сыр выдержанный Российский «Вкуснотеево»
9. Лучшая Упаковка:
ООО «УМЗ Эколин» - Упаковка «Ecolean Air»
10 - Приз зрительских симпатий:
ООО ТД «ЭкоНива Молочные продукты» - Кефир 3,2% «ЭкоНива».
Победителей прошлого года можно посмотреть по ссылке.
Золотой клевер - единственная в России независимая премия с прозрачным судейством за лучшую молочную продукцию. Номинантами Премии являются производители молочной продукции от крупнейших заводов до частных фермерских хозяйств.
В 2020 году премия "Золотой клевер" выходит на международный уровень - ее вручение состоится в белорусском Гродно.
Генеральный спонсор Премии - компания "Молвест"
Бронзовый спонсор Премии - ООО "ТД "Эконива Молочные продукты"
В рамках независимой премии лучшей молочной продукции "Золотой клевер" пройдут сессия семинаров для переработчиков молока Chef Talk и торжественный ужин, на котором награды Премии вручат победителям. 22 ноября в Воронеже состоится вручение Премии “Золотой клевер". Проходящее второй год подряд...
Михаил Ханов, директор Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выступит на IV международном сельскохозяйственном форуме «Зерно России 2020», который пройдёт 14 февраля 2020 года в городе Краснодар, ГК «Интурист». Тема его выступления: «Эк...