Белорусский пример для молочной отрасли
У сыров, произведенных в России, есть все шансы в ближайшее время потеснить на магазинных полках зарубежные образцы (источник – ТАСС). Отечественные сыроделы постепенно увеличивают обороты, а в целом молочная отрасль в течение пяти-семи лет должна «перевооружиться по примеру Белоруссии» - считает министр сельского хозяйства А. Ткачев.
Ожидается, что к 2020 году в России будет производиться 36 млн. тонн молока в год, для чего за короткий срок предстоит построить порядка 800 молочных ферм.
Стимулирование инвестиций в молочное животноводство даст положительный эффект и поможет приблизиться к ситуации, когда производственные показатели позволят говорить об обеспечении России собственной молочной продукцией на 90 %. Но для этого темпы выработки молока должны увеличиваться примерно на 5-7% в год.
Российская система качества обратила свои взоры на отечественный рис, точнее, на производимую из него крупу. Исследовались показатели безопасности, качество и потребительские свойства продукта от различных торговых марок. Особое внимание экспертов привлек рис из Крвснодарского края, выращенный и ...
«Калужская Нива» – одно из ведущих молочных хозяйств в Калужской области, работает с 2006 года и занимается производством молока, племенным скотоводством и растениеводством, в том числе, и кормовым. Недавно сельхозпредприятие обзавелось еще одной фермой, на этот раз в деревне Бушов...
