Итальянская сырная ферма

Мы решили осесть и создать наше фермерское хозяйство в райском уголке, затерянном среди сосновых лесов и источников, вдали от шума и суеты. Наше предприятие находится в Торжокском районе Тверской области, в селе Страшевичи, где раскинулись наши поля и фермы с животными. Ближайший город от нашего хозяйства находится в 37 км - городок Торжок, знаменитый своими церквями и невысокими старинными домами. Каждый год мы обрабатываем 2000 га земли, применяя нашу философию, основанную на соблюдении законов природы, удобряя почвы исключительно биоудобрениями и используя древний метод чередования культур. Мы сеем только свои семена, высаживаем такие культуры как овес, пшеницу, рожь и травы, и из них создаем натуральные корма для наших животных, что обеспечивает производство молока высокого качества, пригодное для создания натуральных сыров.