Козье молоко один из самых полезных и ценных продуктов. Оно повышает иммунитет и борется со многими болезнями. По составу приближено к материнскому молоку. Козье молоко содержит более двадцати видов микроэлементов, минеральных веществ и витаминов: витамины: А, B1, В2, В3, В6, В9, В12 C, D, E, H, PP; холин, железо, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод, марганец, медь. Козье молоко легко переваривается и усваивается почти на 100%, содержит меньше лактозы, не содержит аллергенного белка, поэтому его могут употреблять люди склонны к пищевым аллергиям.
Производство